بغرير عصر السرعة

المقادير:

1 كأس كبير سميدة

1 كأس كبير دقيق

2 كيسان كبار ماء دافي

1 كيس كبير خميرة الحلوى "البيضاء"

1 ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

امزجي المقادير كلها في الخلاٌط الكهربائي لمدة 45 ثانية

سخنٌي المقلاة وابدئي في الطهي على الفور

و بالصحة والراٌحة

ملاحظة:

هذا البغرير يحتاج السرعة لتحصلي على نتيجة جيٌدة

شكرا ليك يا ابو المفهومية
اما عن اسم البغرير فهو عبارة عن رقاقات مثقبة تؤكل مع خليط من الزبدة والمربى او العسل ونتناوله هنا في المغرب العربي مع القهوة وهو يشبه شكلا ما يعرف بالقطايف عندكم لكنه الذ طعما بفعل المكونات الي فيه
يطهى في طاجن املس مثل الطيفال بعد دهنه بقليل من الزبدة حتة صغيرة بس تفي بالمطلوب ونقومبسكب غراف واحد من العجين على الطاجن حتى نتحصل على رغيف فيه الف ثقب(اسمه بالفرنسي هو الف ثقب)لا يقلب الرغيف على الوجه الاخر ينضج فقط من جهة واحدة ثم يوضع على سطح حتى يبرد ليقدم بعد ذالك مرفوقا بالخلطة اياها ونتناوله مع القهوة والف صحة وهناء
ملاحظة: في اثناء عمليات طهو البغرير علينا ان لا نراكب الرغايف الواحدة فوق الاخرى مباشرة بعد النضج لانها تلتصق ببعضها نترك ذالك حتى تبرد شوية وشكرا

ههههههههههههههههه غالي والطلب رخيص بين لي طريقة الشحن والارسال السريع وحتشوف اعملو ولا لا؟

هههههههههههههههههههههههه اللهم زدنا علما شكرا ليك على المعلومة